Blast chiller – Shock freezer ABF 10.30 , Sin of Cold Ιταλίας. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Inox AISI 304 18/10 Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας. Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.
Blast chiller – Shock freezer (ABF 10.30)
4.038,00 € πλέον ΦΠΑ
Περιγραφή
| Διαστάσεις | 800x730x1297(h)mm |
| Χωρητικότητα | 10 GN 1/1 ή 10 λαμαρίνες 400×600 ή 9 λεκανάκια παγωτού (5lt) |
| Ικανότητα Ψύξης | 30 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) |
| Ικανότητα Κατάψυξης | 18 kg σε 240′ (+90oC σε -18oC) |
| Απόψυξη | Αυτόματη |
| Ισχύς | 2.53kW / 11A / 230V / 50Hz |
| Ψυκτικό υγρό | R290 |
| Απόσταση λαμαρίνων | 65 mm |
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 150,000000 κ. |
|---|
