Blast chiller – Shock freezer MXE 5.12 , Sin of Cold Ιταλίας. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Inox AISI 304 18/10 Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας. Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.
Blast chiller – Shock freezer (MXE 5.12)
2.931,00 € πλέον ΦΠΑ
Περιγραφή
| Διαστάσεις | 798x700x865(h)mm |
| Χωρητικότητα | 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 400×600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt) |
| Ικανότητα Ψύξης | 12 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) |
| Ικανότητα Κατάψυξης | 7 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC) |
| Απόψυξη | Αυτόματη |
| Ισχύς | 1000Watt / 5.5A / 230V / 50Hz |
| Ψυκτικό υγρό | R452a |
| Απόσταση λαμαρίνων | 65 mm |
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 95,000000 κ. |
|---|
